Stövarjaktens framtid

Idag är det långt ifrån naturligt för en ung människa att komma med ut på jakt eller ens känna någon som jagar eller fiskar. Förmodligen är risken större om man bor i en storstad att man känner någon som är vegan, och inget är då mera naturligt än att grupptrycket gör att personen får sympatier i de kretsarna. Idag är det av yttersta vikt att vi uppträder som jägare och visar vad vi står för och har en etik som är väl underbyggd med både kunskap och känsla. De stövare vi använder ska ha ett drevsätt som gör att det blir fina drev som är njutbara för örat och ur djurskyddssynpunkt acceptabla både för drevdjur och hunden. Avsikten med jakten är ju just jakt och få med ett byte hem till grytan och en god hargryta avnjuten efter en lång dag i skogen är verkligen en delikatess. Detta är viktigt att vi för över till de grupper som inte har en naturlig koppling till jakt och friluftsliv men ändå är påverkbara och det är alla innan grupptrycket cementerat fast åsikter till sanningar.

Idag kan man hitta mycket fina och kul jaktfilmer på allehanda internetsidor men det finns också avarter som inte hör till jakten eller på något vis är försvarbara ur jakt eller etiskt perspektiv. Det är det inte bara vi jägare som med intresse tittar på vad som publiceras på you tube och liknande sidor utan här finns även den massa jag nämnde i början med de som inte har någon koppling till jakt och fiske men ligger nära veganrörelsen. När vi ser något som inte är acceptabelt måste vi agera som goda ambassadörer för jakten påpeka brister och felaktigheter för den som inte vet bättre.

Vid ett möte på Öster Malma pressenterades en motion till Svenska Naturskyddsföreningen (SNF) från en av deras medlemmar som ville förbjuda jakten med drivande hund för den var det största hotet mot vår vargstam idag. Detta är som jag ser det en skrivelse som är kommen ur en urbaniserad ensidigt tänkande människas penna. De som kommit så långt så dessa åsikter blivit sanningar är förmodligen omöjliga att ge en rättvisande bild av jakten så nu måste ungdomsfrågor och god publicitet synas, både ut mot gemene man och mot maktens korridorer.

Den dagen Adolf Patric Hamilton var med och grundade Svenska Kennelklubben hade han inte en aning om hur stor denna organisation skulle komma att bli och hur marginaliserad jakten skulle bli i samhället. SKK var då en organisation för jägare och med jägare i ledningen vilket det varit en mycket stor del av tiden SKK har funnits och förhoppningsvis kommer det nära sambandet mellan hundklubbarna och kopplingen jakt & hund fortsätta även framledes. De kopplingar vi idag har in i maktens korridorer ska vi alla nyttja och påverka för alla känner vi säkert någon som är politiskt aktiv i någon form, antingen lokalt eller regionalt. Dessa är inte mera än människor och blir de inte visade jakten och får vikten av den förklarad för sig så kommer säkerligen någon visa jaktens grymhet och de avarter av jaktfilmer som också går att hitta på nätet och när detta visas blir det lätt en sanning som kommer slå mot alla oss som har detta som en livsstil och vill föra det vidare till kommande generationer. Nu är det dags att vi alla mobiliserar krafter och samarbetar i frågor rörande jakten och framtiden för densamma!

God hargryta

För ca 4 personer

1 hare

2 hg rökt viltkött, gärna rådjur eller älg
1 gul lök
1 morot
1 bit rotselleri

4-5 dl gula kantareller
1 dl svartvinbärsgelé
8 enbär
timjan
lagerblad
peppar
salt
25 g smör till stekning
2 dl rödvin
1-2 dl grädde

Gör så här

1. Stycka haren i grytbitar, ca 2#2 cm, ansa bort senor.
2. Ansa, skölj och skär grönsakerna i bitar.
3. Bryn köttet väl i stekgryta med lite smör, 10-15 minuter och lägg mot slutet i det rökta köttet. Tillsätt grönsakerna, späd med vin och vatten till köttet är täkt. Tillsätt kryddorna. Koka ihop till ca halva mängden vätska på låg värme 30 - 45 minuter, eller tills köttet är mört. 4. Tillsätt grädde och de stekta kantarellerna, smaka sedan av.

Serveras med pasta eller kokt potatis och en god öl till dryck.

SMAKLIG MÅLTID!

Gunnar Pettersson

Medlemsansvarig Svenska Stövarklubben

    Jag erhöll idag tidningen Jägaren och upptäckte att allt går framåt och allt förändras i vår värld. Förr såg en varg ut som en varg men numera får den se ut hur som helst. Pärmbilden på det i dag erhållna exemplaret av Jägaren visar nämligen...

  Hej, Som ni ser så har inte mina inlägg duggat tätt den senaste tiden. De beror på att tiden och orken inte räcker till. På jaktfronten har de inte hänt så mycket. Jakten är i stort sett över. Snön och skare sätter stopp för all jakt med ...

  Hej, I helgen kommer det att hållas ett unghund-SM för Hamiltonstövare att genomföras. Hittills är det 60 hundar anmälda. Villkor för deltagande: Hunden (Hamiltonstövaren) får ej ha fyllt 4 år den dagen som provet genomförs. Pr...

  (En extremt viktig varg i Sverige, men på andra sidan östersjön kallas dom hybrider)   Då får alltså den extremt viktiga ”varg” tiken leva kvar ett tag till. Förvaltningsrätten i STOCKHOLM tog beslutet idag att skyddsjakten på gu...

  Hej,   När man har en bit att köra till sin jaktmark så är det svårt att avgöra hur vädret ser ut dit man ska. De blir som svårt att planera om man verkligen ska fara ut eller inte. I lördags var det en sån dag som gjorde att man tvekade. Fö...